{"title":"TAGATOSA Y ALULOSA","description":"","products":[{"product_id":"alulosa-en-polvo-250-gr-marca-alusweet","title":"Alulosa en Polvo | 250g","description":"\u003cspan style=\"position:absolute;width:1px;height:1px;padding:0;margin:-1px;overflow:hidden;clip:rect(0,0,0,0);white-space:nowrap;border:0;\"\u003eAlulosa en Polvo | 250g — alimentos naturales y orgánicos para una alimentación keto sin azúcares y baja en carbohidratos, apto para dieta vegana, libre de gluten. Disponible en Be Free, tu tienda saludable en Santiago, Chile. Despacho 24 horas en la Región Metropolitana, envío a todo Chile.\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eLa Alulosa en Polvo de Biofoods en 250g es el azúcar funcional de nueva generación del catálogo: la alulosa es un azúcar raro presente en el trigo y el higo que tiene la misma textura y comportamiento que el azúcar convencional en la cocina pero con solo 0,4 kcal\/g y IG de 1. Biofoods es la marca chilena de edulcorantes funcionales premium: tagatosa y alulosa, los dos azucares funcionales con menor indice glucemico del mercado, para cocinar y endulzar con mas inteligencia que el azucar convencional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e🌟 Propiedades y beneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo 0,4 kcal\/g\u003c\/strong\u003e vs 4 kcal\/g del azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIG ≈ 1:\u003c\/strong\u003e prácticamente no eleva la glucosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarameliza y reacciona como azúcar real\u003c\/strong\u003e — ideal para repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e📦 Ficha del producto\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 250g polvo\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e🍳 Modo de uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eReemplaza el azúcar 1:1 en recetas. Carameliza igual que el azúcar convencional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e❓ Preguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿La alulosa es lo mismo que la eritritol?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo — son moléculas diferentes. La alulosa carameliza y tiene una textura más parecida al azúcar real. El eritritol da una sensación de frío en boca. La alulosa es la opción más similar al azúcar para repostería.\u003c\/p\u003e","brand":"Biofoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37938721456295,"sku":"B00001468","price":5690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0393\/4145\/7575\/products\/B00001468_1.png?v=1612033354"},{"product_id":"tagatosa-en-polvo-500-gr-marca-taga-sweet","title":"Tagatosa en Polvo | 500g","description":"\u003cspan style=\"position:absolute;width:1px;height:1px;padding:0;margin:-1px;overflow:hidden;clip:rect(0,0,0,0);white-space:nowrap;border:0;\"\u003eTagatosa en Polvo | 500g — alimentos naturales y orgánicos para personas celíacas y sensibles al gluten, libre de gluten, apto para dieta vegana. Disponible en Be Free, tu tienda saludable en Santiago, Chile. Despacho 24 horas en la Región Metropolitana, envío a todo Chile.\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eLa Tagatosa en Polvo de Biofoods en 500g es el azúcar funcional de bajo IG en el mayor formato del catálogo: la tagatosa de la misma fuente natural que la versión líquida, en polvo para repostería y usos secos al mejor precio por gramo. Biofoods es la marca chilena de edulcorantes funcionales premium: tagatosa y alulosa, los dos azucares funcionales con menor indice glucemico del mercado, para cocinar y endulzar con mas inteligencia que el azucar convencional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e🌿 Propiedades y beneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagatosa en polvo:\u003c\/strong\u003e azúcar natural IG 3.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e500g:\u003c\/strong\u003e el mayor formato más económico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePara repostería y preparaciones secas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e📦 Ficha del producto\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500g polvo\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e🍳 Modo de uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eReemplaza el azúcar en proporción similar. Ligeramente menos dulce que el azúcar — ajustar al gusto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e❓ Preguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿La tagatosa funciona en repostería?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí — la tagatosa carameliza y reacciona bien en hornado. Puede dorarse algo más rápido que el azúcar convencional.\u003c\/p\u003e","brand":"Biofoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37938865799335,"sku":"B00001486","price":10990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0393\/4145\/7575\/products\/B00001486_1.png?v=1612033486"},{"product_id":"tagatosa-liquida-taga-sweet-180-gr-180-gr-marca-biofoods","title":"Tagatosa Líquida Taga Sweet | 180ml","description":"\u003cspan style=\"position:absolute;width:1px;height:1px;padding:0;margin:-1px;overflow:hidden;clip:rect(0,0,0,0);white-space:nowrap;border:0;\"\u003eTagatosa Líquida Taga Sweet | 180ml — alimentos naturales y orgánicos para personas celíacas y sensibles al gluten, libre de gluten, apto para dieta vegana. Disponible en Be Free, tu tienda saludable en Santiago, Chile. Despacho 24 horas en la Región Metropolitana, envío a todo Chile.\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eLa Tagatosa Líquida Taga Sweet de Biofoods en 180ml es el edulcorante funcional líquido del catálogo: la tagatosa — el azúcar natural de IG bajo que se encuentra en pequeñas cantidades en la leche — en solución líquida para endulzar con mayor naturalidad que el jarabe de maíz. Biofoods es la marca chilena de edulcorantes funcionales premium: tagatosa y alulosa, los dos azucares funcionales con menor indice glucemico del mercado, para cocinar y endulzar con mas inteligencia que el azucar convencional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e🌿 Propiedades y beneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagatosa natural:\u003c\/strong\u003e azúcar con IG 3, vs IG 65 de la sacarosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrebiótico:\u003c\/strong\u003e la tagatosa alimenta bacterias beneficiosas del colon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCocina y repostería.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e📦 Ficha del producto\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 180ml líquida\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e🍳 Modo de uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eReemplaza jarabes y miel en la misma proporción. En café: 1 cdita por taza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e❓ Preguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿La tagatosa es lo mismo que la fructosa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo — son isómeros diferentes. La tagatosa tiene mucho menor IG que la fructosa y no tiene los efectos negativos de la fructosa en el metabolismo hepático.\u003c\/p\u003e","brand":"Biofoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37938865864871,"sku":"B00001427","price":4490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0393\/4145\/7575\/products\/B00001427_1.png?v=1612033541"},{"product_id":"alulosa-en-polvo-400-gr-manare","title":"Alulosa en Polvo | 400 g","description":"\u003cspan style=\"position:absolute;width:1px;height:1px;padding:0;margin:-1px;overflow:hidden;clip:rect(0,0,0,0);white-space:nowrap;border:0;\"\u003eAlulosa en Polvo | 400 g — alimentos naturales y aceites orgánicos para una alimentación keto sin azúcares y baja en carbohidratos. Disponible en Be Free, tu tienda saludable en Santiago, Chile. Despacho 24 horas en la Región Metropolitana, envío a todo Chile.\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eLa Alulosa de Manare es el endulzante más avanzado del catálogo — una monosacárida de origen natural (presente en el trigo, higos y pasas) que tiene el mismo sabor y textura que el azúcar, con \u003cstrong\u003eprácticamente 0 calorías funcionales y 0 índice glucémico\u003c\/strong\u003e. A diferencia de la stevia o el eritritol, la alulosa no tiene retrogusto amargo y se comporta igual que el azúcar en la cocina: carameliza, se dora en el horno y tiene la misma textura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eManare fue una de las primeras marcas chilenas en incorporar la alulosa a su catálogo — un endulzante que está revolucionando la repostería saludable a nivel mundial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e✨ ¿Por qué la Alulosa es diferente?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍬 \u003cstrong\u003eMismo sabor y textura que el azúcar\u003c\/strong\u003e — sin retrogusto amargo ni refrescante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🚫 \u003cstrong\u003e0 calorías funcionales\u003c\/strong\u003e — se absorbe pero no se metaboliza como energía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📊 \u003cstrong\u003e0 índice glucémico\u003c\/strong\u003e — no eleva la glucosa en sangre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍪 \u003cstrong\u003eCarameliza y se dora\u003c\/strong\u003e — funciona en horneados igual que el azúcar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eSin gluten · Vegano · 🇨🇱 Manare — Chile\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍬 Modo de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReemplaza el azúcar en la misma proporción (1:1) en recetas. Especialmente destacada en: repostería, helados, caramelos y bebidas calientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e❓ Preguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿La alulosa es lo mismo que la stevia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. Son endulzantes completamente distintos. La stevia es 200-300x más dulce que el azúcar (extracto de planta). La alulosa es de similar dulzor al azúcar y se usa en las mismas proporciones — lo que la hace mucho más versátil en repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene el mismo poder endulzante que el azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente un 70% del dulzor del azúcar. Puede necesitar ajustar levemente la cantidad según la receta.\u003c\/p\u003e","brand":"Manare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525709811938,"sku":"B00004132","price":10990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0393\/4145\/7575\/files\/Manare_AlulosaPura400g_7be23531-538a-4cc6-83a8-c1a3c33968c3.png?v=1774211298"}],"url":"https:\/\/chilebefree.com\/collections\/tagatosa-y-alulosa\/manare+keto.oembed","provider":"Be Free","version":"1.0","type":"link"}