Agar Agar | 25g — Positiv — alimentos naturales y cereales saludables para personas celíacas y sensibles al gluten, libre de gluten, apto para dieta vegana. Disponible en Be Free, tu tienda saludable en Santiago, Chile. Despacho 24 horas en la Región Metropolitana, envío a todo Chile.

El agar agar de Positiv es el gelificante vegetal por excelencia, obtenido de algas marinas rojas deshidratadas. La alternativa 100% vegana a la gelatina animal con poder de gelificación superior: 2 g gelifican 500 ml de líquido. A diferencia de la grenetina, el agar solidifica a temperatura ambiente y es termoestable, sin necesitar refrigeración para cuajar.

🌿 Características clave

Poder gelificante superior: hasta 10 veces más potente que la gelatina animal.
100% vegano: de algas marinas, sin proteínas animales.
Termoestable: no se derrite con el calor ambiental.
Fibra dietética: efecto prebiótico suave.
Sin sabor ni color, completamente neutro.

📋 Ficha del producto

Formato: bolsa 25 g
Ingredientes: agar agar 100% (polvo de alga roja)
Sin: gluten, azúcar, aditivos
Apto para: veganos, vegetarianos, celíacos
Marca: Positiv

🥣 Modo de uso

Disuelve 1 cdita (2 g) en 500 ml de líquido hirviendo, revolviendo 2 minutos.
Vierte en moldes y deja enfriar a temperatura ambiente.
Gelatinas de fruta, panna cotta vegana, mousses y terinas.

❓ Preguntas frecuentes

¿El agar se puede usar directamente en frío?
No, necesita hervir para activarse. Una vez solidificado puede servirse frío normalmente.

Categorías

Agar Agar | 25g — Positiv

🌿 Características clave

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🥣 Modo de uso

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