Harina de Coco | 150g
La Harina de Coco de KOE en 150g es la harina alternativa de la linea: pulpa de coco deshidratada y molida en harina alta en fibra, baja en carbohidratos y libre de gluten para la reposteria keto, paleo y sin gluten. La alternativa mas rica y nutritiva a la harina de trigo convencional. KOE es la marca de alimentos organicos y naturales premium: aceites de coco organicos, vinagres de manzana, semillas, harinas alternativas y te matcha certificados. Una linea de ingredientes naturales de alta calidad para la cocina saludable y consciente del consumidor moderno.
🌿 Propiedades y beneficios
- Alta en fibra: 40-50% fibra dietaria vs 3% de la harina de trigo.
- Baja en carbs: ideal para dietas keto y low carb.
- Sin gluten: apta para celiacos y sensibles al gluten.
🥗 Modo de uso
Sustituir 1/4 de la harina de trigo — la harina de coco absorbe mucho mas liquido y requiere ajuste en las recetas.
❓ Preguntas frecuentes
Por que se usa menos cantidad que la harina de trigo?
La harina de coco es extremadamente absorbente — absorbe 3-4 veces mas liquido que la harina de trigo. Usar 1/4 de la cantidad de trigo indicada como punto de partida.
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