Proteína Vegetal de Soya Fina | 250g — Positiv
La proteína vegetal de soya fina de Positiv (PVT texturizada) es uno de los sustitutos de carne picada más versátiles y económicos del mundo plant-based. Elaborada con soya desgrasada extrudida, absorbe caldos y salsas reproduciendo la textura de la carne molida. Sin colesterol, alta en proteína completa y sin aditivos, es la base perfecta para comer menos carne sin sacrificar la experiencia culinaria.
🌿 Características clave
- +50% proteína vegetal completa: todos los aminoácidos esenciales, comparable a la carne.
- Sin colesterol ni grasas saturadas.
- Alta en fibra: apoya el tránsito intestinal y la saciedad.
- Sin aditivos: solo soya texturizada, sin saborizantes ni conservantes.
- Económica y sostenible: menor huella ambiental que las proteínas animales.
📋 Ficha del producto
- Formato: bolsa 250 g
- Ingredientes: proteína de soya texturizada desgrasada 100%
- Sin: colesterol, conservantes, colorantes
- Apta para: veganos, vegetarianos, deportistas
- Marca: Positiv
🥣 Modo de uso
- Hidrata en agua caliente 10–15 minutos hasta duplicar volumen.
- Escurre y sazona con sal, comino, ají de color y ajo.
- Saltea con cebolla y tomate para picadillo vegano.
- Base de empanadas, spaghetti bolognesa vegana y rellenos varios.
❓ Preguntas frecuentes
¿PVT fina vs gruesa: cuál usar?
La fina imita carne picada (ideal para salsas y rellenos); la gruesa imita trozos (ideal para guisos y woks).
¿Se puede congelar ya hidratada?
Sí. Congela en porciones para tener lista toda la semana.
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