Azana Prebiotic Fibra de Manzana | 450g
Azana Prebiotic es el producto insignia de Cáscara Foods — la fibra prebiótica de manzana chilena en su presentación más pura. La fibra Azana® se obtiene de las cáscaras de manzana chilenas rescatadas del proceso industrial de jugos y sidras, donde normalmente son descartadas como residuo. Este proceso de upcycling convierte un desperdicio agroindustrial en un ingrediente funcional de alta calidad, con +100.000 personas que lo consumen regularmente y resultados documentados en mejoras del tránsito intestinal, reducción de la hinchazón y sensación de mayor ligereza digestiva.
Azana® está compuesta principalmente de pectina — la fibra soluble más estudiada como sustrato prebiótico selectivo. La pectina es fermentada selectivamente por bacterias beneficiosas que la convierten en butirato (el metabolito más importante para la salud del epitelio del colon) y en propionato (que inhibe la síntesis hepática de colesterol LDL).
🍎 Ingredientes clave
- 🍎 Fibra Azana® de cáscara de manzana chilena rescatada — upcycling industria manzanera nacional
- 🔬 Pectina — fibra soluble prebiótica — fermentada selectivamente por Bifidobacterium y Lactobacillus
- 🦠 Produce butirato — el combustible del colonocito y principal postbiótico antiinflamatorio intestinal
- 🌊 Colesterol y glucemia — propionato inhibe síntesis LDL; gel retarda absorción de glucosa
- 🍽️ Saciedad — gel viscoso que retarda el vaciado gástrico
📋 Ficha del producto
- 📦 Formato: 450g en polvo — soluble en agua, yogurt, leche vegetal o batidos
- 🌱 100% natural · Sin aditivos · Sin conservantes · Sin gluten
🍎 Modo de uso
Mezclar 1 porción (ver etiqueta para los gramos exactos) en agua fría, yogurt, leche vegetal o batido. Comenzar con la mitad de la porción durante las primeras 2 semanas para que la microbiota se adapte y evitar gases iniciales.
❓ Preguntas frecuentes
¿La Azana prebiótica puede causar gases al inicio?
Sí, es normal. La fermentación de la pectina produce CO₂ e hidrógeno como subproductos. Comenzar con media porción e ir aumentando en 2–3 semanas permite que la microbiota se adapte sin efectos incómodos. Después del período de adaptación, la mayoría experimenta mejoras digestivas sostenidas.
¿Azana sirve para el estreñimiento?
La pectina como fibra soluble ayuda a regular el tránsito intestinal suavemente. Su efecto principal es prebiótico (nutrición de la microbiota) más que laxante mecánico. Para estreñimiento agudo: el psyllium o el citrato de magnesio tienen efecto más rápido. Para mantenimiento del tránsito a largo plazo con soporte de microbiota: Azana es la mejor opción.
¿Cuánta fibra aporta Azana al objetivo diario?
La OMS recomienda 25–30g de fibra total/día. La dieta chilena promedio aporta ~15–20g. Verificar la etiqueta para los gramos exactos por porción y calcular las porciones necesarias para complementar hasta el objetivo diario.
Consulta el detalle completo en nuestra Política de Envío
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