Chips de Chocolate Keto 75% Cacao | 200g — Andino Chocolates
Andino Chocolates nació en Chile con una convicción simple: el chocolate puede ser un placer real sin que el azúcar refinada sea el protagonista. Usando cacao criollo de origen latinoamericano — una variedad aromática y fina que representa menos del 5% de la producción mundial de cacao — y endulzantes naturales de bajo índice glucémico como la alulosa y el eritritol, Andino elabora chocolates que respetan la bioquímica del cuerpo tanto como el placer del paladar. Los chips de 75% cacao son el ingrediente para quienes quieren una intensidad chocolatería real en sus preparaciones: más cacao, menos dulce, mayor concentración de flavonoides. Ideales para brownies oscuros, cookies de chocolate intenso, fondues y recetas donde el chocolate es el protagonista, no el complemento. Con alulosa y eritritol, sin azúcar refinada. 200g para una despensa keto bien equipada.
🍫 Ingredientes clave
- Cacao criollo 75% — chips de alta concentración; intensidad de chocolate oscuro en cada cucharada de preparación
- Alta concentración de flavonoides — cada porción de chips aporta más polifenoles antioxidantes que los chips convencionales
- Alulosa y eritritol — sin impacto glucémico
- Sin azúcar, sin gluten, vegano
🍫 Ficha del producto
- Formato: Bolsa 200g
- Uso: Repostería oscura, snacks, avena, batidos
- Sin: Azúcar refinada, gluten, GMO
- Apto para: Keto, low-carb, vegano, sin gluten
- Producido en: Chile
🍫 Modo de uso
🍫 Para brownies y galletas keto de chocolate intenso, fondues sin azúcar, o mezclados con mantequilla de nueces para una crema de cacao artesanal. También sobre avena o batidos para una dosis más oscura e intensa de cacao.
❓ Preguntas frecuentes
¿Los chips de 75% son muy amargos para repostería?
El cacao criollo de Andino tiene menor astringencia y amargor que el forastero estándar, incluso a 75%. En preparaciones de repostería donde se mezclan con otros ingredientes, el 75% añade intensidad de chocolate, no amargor desagradable.
¿Cuál elegir: 65% o 75%?
65%: para recetas de uso general, niños, o quienes prefieren sabor más suave. 75%: para brownies oscuros, recetas "adultas" y quienes quieren más intensidad de cacao y mayor concentración de flavonoides.
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