Barra de Chocolate Keto 85% Cacao | 80g — Andino Chocolates
Andino Chocolates nació en Chile con una convicción simple: el chocolate puede ser un placer real sin que el azúcar refinada sea el protagonista. Usando cacao criollo de origen latinoamericano — una variedad aromática y fina que representa menos del 5% de la producción mundial de cacao — y endulzantes naturales de bajo índice glucémico como la alulosa y el eritritol, Andino elabora chocolates que respetan la bioquímica del cuerpo tanto como el placer del paladar. El 85% de Andino Chocolates es el chocolate keto en su expresión más pura: casi sin carbohidratos netos, máxima concentración de flavonoides, aroma complejo de cacao criollo con notas a frutos secos y especias, y una intensidad que se desarrolla lentamente en el paladar. No es para todo el mundo — es para quienes ya pasaron el punto de no retorno y el chocolate con leche les parece demasiado dulce. Para el aficionado serio al chocolate oscuro.
🍫 Ingredientes clave
- Cacao criollo 85% — variedad aromática de origen latinoamericano con notas frutales y menor amargor que el cacao forastero; rico en flavonoides antioxidantes y teobromina
- Cacao criollo en concentración máxima — en el 85%, la pasta de cacao domina la fórmula; los flavonoides, la teobromina y el magnesio natural del cacao alcanzan su concentración más alta, maximizando los beneficios neurológicos, cardiovasculares y antioxidantes
- Manteca de cacao pura — grasa natural del cacao, rica en ácido esteárico que el hígado convierte en ácido oleico (el mismo del aceite de oliva); no eleva el colesterol LDL
- Sin azúcar refinada — endulzado con alulosa y/o eritritol; índice glucémico casi nulo, no genera picos de insulina
🍫 Ficha del producto
- Formato: Barra 80g
- Apto para: Dieta keto, low-carb, sin azúcar añadida, vegano, sin gluten
- Sin: Azúcar refinada, gluten, lácteos (según variante), GMO
- Endulzante: Alulosa y/o eritritol (bajo índice glucémico)
- Origen cacao: Latinoamérica (cacao criollo)
- Producido en: Chile
🍫 Modo de uso
🍫 Disfruta 1-3 cuadros (20-30g) como postre, acompañante del café o snack saciante de media tarde. Solo, con un espresso ristretto o una copa de whisky ahumado. También puede rallarse sobre recetas saladas o usarse en preparaciones de repostería keto. Para quienes hacen ayuno intermitente: el chocolate keto en cantidad moderada no rompe el ayuno metabólico. Conservar en lugar fresco y seco (15-20°C ideal); en verano, refrigerar para preservar el snap característico del chocolate de calidad.
❓ Preguntas frecuentes
¿El chocolate 85% es amargo?
Tiene intensidad, no amargor agresivo. El cacao criollo de Andino tiene menos taninos que el cacao forastero estándar, lo que reduce la astringencia y el amargor incluso a porcentajes altos. Lo que se percibe son notas complejas y aromáticas, no amargor desagradable. Si vienes del 75%, el salto es notable pero agradable.
¿El 85% es apto para diabéticos?
Es el chocolate con menor impacto glucémico de la línea. La ausencia de azúcar y el altísimo porcentaje de cacao hacen que los carbohidratos netos sean mínimos. Sin embargo, las personas con diabetes deben consultar con su médico o nutricionista antes de incorporarlo, y monitorear su glucemia individual.
Andino Chocolates nació en Chile con una convicción simple: el chocolate puede ser un placer real sin que el azúcar refinada sea el protagonista. Usando cacao criollo de origen latinoamericano — una variedad aromática y fina que representa menos del 5% de la producción mundial de cacao — y endulzantes naturales de bajo índice glucémico como la alulosa y el eritritol, Andino elabora chocolates que respetan la bioquímica del cuerpo tanto como el placer del paladar. El 85% de Andino Chocolates es el chocolate keto en su expresión más pura: casi sin carbohidratos netos, máxima concentración de flavonoides, aroma complejo de cacao criollo con notas a frutos secos y especias, y una intensidad que se desarrolla lentamente en el paladar. No es para todo el mundo — es para quienes ya pasaron el punto de no retorno y el chocolate con leche les parece demasiado dulce. Para el aficionado serio al chocolate oscuro.
🍫 Ingredientes clave
- Cacao criollo 85% — variedad aromática de origen latinoamericano con notas frutales y menor amargor que el cacao forastero; rico en flavonoides antioxidantes y teobromina
- Cacao criollo en concentración máxima — en el 85%, la pasta de cacao domina la fórmula; los flavonoides, la teobromina y el magnesio natural del cacao alcanzan su concentración más alta, maximizando los beneficios neurológicos, cardiovasculares y antioxidantes
- Manteca de cacao pura — grasa natural del cacao, rica en ácido esteárico que el hígado convierte en ácido oleico (el mismo del aceite de oliva); no eleva el colesterol LDL
- Sin azúcar refinada — endulzado con alulosa y/o eritritol; índice glucémico casi nulo, no genera picos de insulina
🍫 Ficha del producto
- Formato: Barra 80g
- Apto para: Dieta keto, low-carb, sin azúcar añadida, vegano, sin gluten
- Sin: Azúcar refinada, gluten, lácteos (según variante), GMO
- Endulzante: Alulosa y/o eritritol (bajo índice glucémico)
- Origen cacao: Latinoamérica (cacao criollo)
- Producido en: Chile
🍫 Modo de uso
🍫 Disfruta 1-3 cuadros (20-30g) como postre, acompañante del café o snack saciante de media tarde. Solo, con un espresso ristretto o una copa de whisky ahumado. También puede rallarse sobre recetas saladas o usarse en preparaciones de repostería keto. Para quienes hacen ayuno intermitente: el chocolate keto en cantidad moderada no rompe el ayuno metabólico. Conservar en lugar fresco y seco (15-20°C ideal); en verano, refrigerar para preservar el snap característico del chocolate de calidad.
❓ Preguntas frecuentes
¿El chocolate 85% es amargo?
Tiene intensidad, no amargor agresivo. El cacao criollo de Andino tiene menos taninos que el cacao forastero estándar, lo que reduce la astringencia y el amargor incluso a porcentajes altos. Lo que se percibe son notas complejas y aromáticas, no amargor desagradable. Si vienes del 75%, el salto es notable pero agradable.
¿El 85% es apto para diabéticos?
Es el chocolate con menor impacto glucémico de la línea. La ausencia de azúcar y el altísimo porcentaje de cacao hacen que los carbohidratos netos sean mínimos. Sin embargo, las personas con diabetes deben consultar con su médico o nutricionista antes de incorporarlo, y monitorear su glucemia individual.
DESPACHOS:
*Promoción solo para Santiago Metropolitano, 24 hrs hábiles
Para las comunas no rurales de la Región Metropolitana: el despacho se realiza al día hábil siguiente de la compra de haber algún inconveniente puntual, pueden ser hasta 48 horas.
Para comunas rurales de la Región Metropolitana: el despacho puede tardar entre 24 a 72 horas hábiles, de haber algún inconveniente puntual, pueden ser hasta 7 días.
El despacho a regiones (chile continental): se realiza por chilexpress, correo chile u otra similar El tiempo de despacho a regiones puede variar en un periodo de hasta 10 días hábiles, la compra y despacho es confirmado vía Mail.
El tiempo de procesamiento de nuestros pedidos es diario (excepto compras realizadas los días sábado y domingo), el despacho se realizará posterior al procesamiento, y su tiempo de envío dependerá de la comuna y las condiciones detalladas en los párrafos anteriores.
Tarifas:
- Región Metropolitana: $2.990 y GRATIS por compras sobre $30.000
- Zona Norte:$11.990 (hasta 8 kilos) $17.990 (más de 8 kilos)
- Arica y Parinacota
- Tarapacá
- Antofagasta
- Atacama
- Zona Centro: $5.990 (hasta 8 kilos) $9.990 (más de 8 kilos)
- Coquimbo
- Valparaíso
- O´Higgins
- Maule
- Zona Centro Sur: $7.990 (hasta 8 kilos) $12.990 (más de 8 kilos)
- Ñuble
- Biobío
- Zona Sur: $9.990 (hasta 8 kilos) $14.990 (más de 8 kilos)
- Araucanía
- Los Ríos
- Los Lagos
- Zona Austral: $11.990 (hasta 8 kilos) $17.990 (más de 8 kilos)
- Aysén
- Magallanes
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