Bombón Vegano 70% Cacao Relleno Cranberries | 30g — Andino Chocolates
Andino Chocolates nació en Chile con una convicción simple: el chocolate puede ser un placer real sin que el azúcar refinada sea el protagonista. Usando cacao criollo de origen latinoamericano — una variedad aromática y fina que representa menos del 5% de la producción mundial de cacao — y endulzantes naturales de bajo índice glucémico como la alulosa y el eritritol, Andino elabora chocolates que respetan la bioquímica del cuerpo tanto como el placer del paladar. La combinación de chocolate oscuro y frutos rojos ácidos es uno de los maridajes más sofisticados de la gastronomía, y Andino lo lleva al mundo del snack keto con este bombón de 70% cacao criollo relleno de cranberries. La acidez vibrante de los cranberries contrasta y realza la profundidad aromática del cacao criollo, creando una experiencia sensorial compleja que pocas combinaciones pueden igualar. Sin azúcar refinada, con un perfil antioxidante excepcional.
🍫 Ingredientes clave
- Cobertura de cacao 70% — cacao criollo de origen latinoamericano; rico en flavonoides, teobromina y magnesio
- Cranberries (arándanos rojos americanos, Vaccinium macrocarpon) — uno de los frutos con mayor concentración de proantocianidinas (PACs) — antioxidantes específicos que impiden la adhesión de bacterias al epitelio urinario, además de vitamina C y flavonoides que complementan los del cacao
- Sin azúcar refinada — endulzado con alulosa y eritritol; sin picos de insulina
- Sin lácteos, sin gluten — 100% vegano, apto para la mayoría de intolerancias
🍫 Ficha del producto
- Formato: Bombón individual, 30g
- Apto para: Vegano, keto, low-carb, sin azúcar añadida, sin gluten
- Sin: Azúcar refinada, gluten, lácteos, GMO
- Cacao: 70% criollo latinoamericano
- Producido en: Chile
🍫 Modo de uso
🍫 El bombón perfecto para el momento del postre que no negocia con la calidad. Consumir a temperatura ambiente para apreciar el crujido de la cobertura y la textura del relleno. Ideal también como detalle o regalo para quienes cuidan su alimentación sin renunciar al placer.
❓ Preguntas frecuentes
¿Los cranberries del relleno tienen azúcar?
En la medida de lo posible, Andino usa cranberries sin azúcar añadida. Los cranberries naturales tienen acidez intensa que se complementa con el cacao oscuro — ninguno de los dos necesita azúcar para brillar.
¿La combinación cacao + cranberries tiene beneficios antioxidantes especiales?
Sí. Los flavonoides del cacao criollo (epicatequina, catequina) y las proantocianidinas de los cranberries son diferentes tipos de polifenoles que actúan de forma complementaria. Su combinación ofrece un espectro antioxidante más amplio que cualquiera de los dos ingredientes por separado.
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